Hotel »In der Straßen« und der »Arme Ritter«

Pre­miere auf Phan­ta­News — denn wenn ich mich nicht sehr täu­sche, habe ich hier noch nie über eine Gast­stätte be­rich­tet. Wa­rum das trotz­dem Sinn macht er­fährt der ge­neigte Be­su­cher, wenn er wei­ter­liest.

Bei mir di­rekt um die Ecke fin­det sich in So­lin­gen das Schloß Burg, ei­ner der ehe­ma­li­gen Sitze des Ge­schlech­tes von Berg, nach de­nen das Ber­gi­sche Land be­nannt ist. Ein al­tes, trut­zi­ges Ge­mäuer, das heute ein Mu­seum be­her­bergt und auf des­sen Ge­lände re­gel­mä­ßig Ak­ti­vi­tä­ten wie Hand­wer­ker– aber eben auch Mit­tel­al­ter­märkte statt­fin­den.
In der Burg, um sie herum und auch au­ßer­halb fin­den sich zu­dem Gas­tro­no­mie­be­triebe, die al­ler­dings al­le­samt auf die Be­dürf­nisse von Tou­ris­ten und Burg­be­su­chern aus­ge­legt sind (und die zum Teil man­gels lo­ka­ler Al­ter­na­ti­ven def­tige Preise an­sa­gen).

Vor dem Burg­tor fin­det man nach ca. 20 Me­tern berg­auf auf der rech­ten Stra­ßen­seite ein Ge­bäude, das sich be­reits auf den ers­ten Blick durch seine Größe von den an­de­ren Häu­sern hier un­ter­schei­det. An der Haus­wand liest man den Schrift­zug »Haus in der Stra­ßen«. Dem Ver­neh­men nach wurde es in sei­ner Grund­form be­reits im 17. Jahr­hun­dert er­baut, of­fen­bar diente es ur­sprüng­lich als Ge­sin­de­haus für die Burg. Seit den 1950er Jah­ren be­her­bergte es un­ter dem so­eben ge­nann­ten Na­men ein Ho­tel und ei­nen Gas­tro­no­mie­be­trieb, bis das Un­ter­neh­men vor ca. zwei Jah­ren in die In­sol­venz ging, seit­dem stand es leer.

Doch die­sem Leer­stand wird nun ein Ende ge­setzt, denn mit Un­ter­stüt­zung der Stadt­spar­kasse So­lin­gen, die auch im Vor­stand des Burg­ver­eins sitzt, konnte Vol­ker Noll-Baues das Ge­bäude er­wer­ben; am letz­ten Diens­tag (29.03.2011) fand die sym­bo­li­sche Schlüs­sel­über­gabe statt, der ich freund­li­cher­weise bei­woh­nen durfte.

Bis hier­her wird sich der Le­ser im­mer noch fra­gen, wa­rum ich dar­über auf Phan­ta­News über­haupt be­richte? Die Ant­wort folgt auf dem Fuße:

Vol­ker Noll-Baues hat Pläne für das Ge­bäude, die nicht nur zur Um­ge­bung mit der Burg pas­sen, son­dern auch für Freunde des Mit­tel­al­ters und der Phan­tas­tik durch­aus at­trak­tiv sein dürf­ten: beim Um­bau und dem zu­künf­ti­gen Be­trieb des Be­triebs liegt der Schwer­punkt ein­deu­tig auf »Mit­tel­al­ter«. Es wird ein ent­spre­chen­des Am­bi­ente in den Gast­räu­men ge­ben, die Be­die­nun­gen sol­len dem Be­su­cher seine Spei­sen und Tränke ge­wan­det kre­den­zen.
Als ers­tes wird die Gast­stätte neu er­öff­net wer­den, das ist be­reits für den ers­ten Mai ge­plant, schon dann soll sie un­ter dem neuen Na­men »Ar­mer Rit­ter« ihre Pfor­ten für die Be­su­cher auf­tun — spä­ter wird dann auch der Ho­tel­be­trieb wie­der auf­ge­nom­men wer­den.
Der Name ist Pro­gramm, denn ent­ge­gen den Ge­pflo­gen­hei­ten der Vor­be­sit­zer und an­de­rer Gas­tro­no­men rund um die Burg möchte der neue Be­trei­ber den »Ar­men Rit­ter« und zu­künf­tig auch das Ho­tel zu ei­ner Stätte der Er­ho­lung und Be­geg­nung für je­der­mann ma­chen — hier ist der An­zug­trä­ger ebenso will­kom­men, wie der Moun­tain­bi­ker mit Dreck an den Schu­hen. Ge­wan­dete sind ebenso gern ge­se­hen wie Fa­mi­lien mit Kin­dern, für die kur­zen Rit­ter wird eine Spiel­ecke be­reit ge­stellt. Auch die Preise sol­len sich kei­nes­falls auf dem Ni­veau von Ster­ne­gas­tro­no­mie be­we­gen, son­dern eher er­schwing­lich da­her kom­men, so dass nie­mand mit lee­ren Ta­schen von dan­nen zie­hen muss. Und selbst­ver­ständ­lich wird es auch Spe­zia­li­tä­ten wie bei­spiels­weise Met und Ho­nig– oder Kirsch­bier ge­ben.

Ge­plant ist für die Zu­kunft viel: es wer­den mo­nat­li­che Ak­tio­nen ver­an­stal­tet, bei­spiels­weise Mit­tel­al­ter­märkte, Fa­mi­li­en­feste, aber auch Kon­zerte mit Mit­tel­al­ter­grup­pen — oder mit lo­ka­len Bands. Zu­dem will man im gro­ßen Saal auch Rit­ter­mahle (in­klu­sive Leih­ge­wan­dun­gen) oder Kri­midin­ner an­bie­ten — letz­tere auch in vik­to­ria­ni­schem Am­bi­ente, was den Steam­punks un­ter uns ge­fal­len dürfte. Wei­ter an­ge­dacht sind Whiskey-Menus mit dem Rem­schei­der Brick­house oder Wein­ver­kos­tun­gen.
Alle Ak­tio­nen sind in Er­gän­zung und als Er­wei­te­rung der­je­ni­gen auf Schloß Burg ge­plant und stel­len so­mit eine wei­tere Be­rei­che­rung des Ge­län­des dar. Vol­ker Noll-Baues weiß hier, worum es geht und was zu tun ist, denn im­mer­hin ist er seit vie­len Jah­ren selbst in der Mit­tel­al­ter­szene ak­tiv und kann auch mit ei­nem Schau­kampf­schwert um­ge­hen…

Das Ge­bäude macht be­reits in sei­nem der­zei­ti­gen leicht re­no­vie­rungs­be­dürf­ti­gen Zu­stand eine Menge her, in­nen ist im Haupt­haus al­les vol­ler Ge­bälk, Schnit­ze­reien und stim­mi­gen Klei­nig­kei­ten — von den drei Ka­mi­nen, den al­ten Tü­ren und dem noch funk­ti­ons­fä­hi­gen Brun­nen, der bis ins Grund­was­ser reicht mal ganz ab­ge­se­hen. Schon von der ge­sam­ten Art her eig­net sich das Ge­bäude für am­bi­ente­haf­tige Ver­an­stal­tun­gen bes­tens, wenn dann noch Be­die­nun­gen in Ge­wan­dung darin herum wu­seln, wird es si­cher­lich per­fekt wer­den.

Ich finde die­ses Kon­zept sehr er­freu­lich und höchst span­nend und werde selbst­ver­ständ­lich wei­ter dar­über be­rich­ten. Nicht nur, weil man den »Ar­men Rit­ter« als Con­lo­kal oder für Ver­eins­stamm­ti­sche und ähn­li­che Ak­tio­nen treff­lich wird nut­zen kön­nen, son­dern weil ich von dem Kon­zept per­sön­lich sehr an­ge­tan bin — und weil es der an­sons­ten an At­trak­tio­nen (ins­be­son­dere für Phan­tas­tik– und Mit­tel­al­ter­freunde) eher ar­men Ge­gend ein ech­tes High­light ver­schafft.

Zum Pro­jekt gibt es eine of­fene Gruppe auf Face­book.

Zum Ab­schluß noch ein paar Im­pres­sio­nen:

Text & Fo­tos Co­py­right Ste­fan Holz­hauer